cuisinier(e) poste froid F/H

TN France; Nice; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé dynamique à Nice recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Dans un cadre rénové et moderne, vous aurez l'opportunité de créer des plats savoureux qui raviront les résidents. Votre créativité sera mise en avant, et vous travaillerez en étroite collaboration avec une diététicienne pour élaborer des menus variés et de qualité. Ce poste offre une belle chance de contribuer à l'amélioration de la qualité de vie des personnes âgées grâce à une cuisine maison. Si vous êtes motivé(e) par le plaisir de cuisiner et de faire plaisir, rejoignez-nous !

Qualifications

• Passion pour la cuisine et le plaisir des résidents.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes de qualité.

Responsabilités

• Préparer des repas faits maison pour les résidents.
• Assurer la présentation des plats et le service à l'assiette.

Connaissances

Cuisine

Créativité

Normes HACCP

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

l'EHPAD Villa Hélios se situe sur les hauteurs de Nice et a une capacité de 80 résidents et 20 bénéficiaires d'accueil de jour.

Description du poste

La Villa fait peau neuve après plus d'un an et demi de travaux.

Notre futur restaurant de 150 m² avec sa toute nouvelle cuisine aux normes HACCP attend avec impatience un(e) cuisinier(e) poste froid. Vous prendrez plaisir à cuisiner les menus réalisés par notre diététicienne et notre collaborateur Jacques Maximin.

Nous avons à cœur de faire plaisir à nos résidents en leur offrant une qualité gustative supérieure. Nos repas sont faits maison et nous essayons toujours de varier au maximum nos menus.

Une attention particulière est portée à la présentation des repas, avec un service à l'assiette.

Nous formons aux normes de la collectivité ainsi qu'aux différentes textures.

Le poste est à pourvoir pour fin juin 2023, voire un peu avant, pour une période de formation.

Profil recherché

Vous aimez faire plaisir et êtes passionné(e) par votre métier. Votre créativité sera à l'honneur.