Cuisinier(e) Pâtissier(ère) — Cantine Éducative, Partiel

Sodexo France; Mâcon; Sur place; EUR 17 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formations internes

Mobilité nationale

Résumé du poste

Sodexo, acteur majeur de la restauration collective, ouvre une nouvelle activité sur un site éducatif à Mâcon (71). Vous intégrez l'équipe en tant que Cuisinier(e) H/F pour un site d’éducation, sous la supervision du responsable du site, avec pour mission principale la préparation de plats pour environ 400 convives et la mise en valeur des produits frais et locaux.

Le poste est proposé en CDD à temps partiel, avec des amplitudes horaires précises et une rémunération de 1632 euros brut mensuels.

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration exigée ou expérience équivalente.
• Connaissance des normes HACCP et de l'hygiène.
• Goût pour les produits frais et locaux.

Responsabilités

• Concocter des gourmandises pour 400 convives avec des produits frais, locaux et de qualité.
• Soigner la présentation pour attiser la curiosité des convives.
• Assurer des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud pendant le service.
• Participer au nettoyage de votre espace de travail.
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP).

Connaissances

Pâtisserie

Cuisine générale

Hygiène HACCP

Formation

Diplôme en Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Sodexo, acteur majeur de la restauration collective, ouvre une nouvelle activité sur un site éducatif à Mâcon (71). Vous intégrez l'équipe en tant que Cuisinier(e) H/F pour un site d’éducation, sous la supervision du responsable du site, avec pour mission principale la préparation de plats pour environ 400 convives et la mise en valeur des produits frais et locaux.

Le poste est proposé en CDD à temps partiel, avec des amplitudes horaires précises et une rémunération de 1632 euros brut mensuels.