Cuisinier(e) (H/F)

RESTORIA; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise engagée recherche un Cuisinier, attaché à la qualité des produits et souhaitant évoluer dans un environnement créatif. Basé à Nantes, vous aurez la responsabilité de préparer divers plats en mettant en avant des ingrédients frais et locaux. Ce poste en CDD à temps plein propose une rémunération compétitive et plusieurs avantages en nature.

Prestations

Avantage en nature repas

Mutuelle d'entreprise prise en charge

Accord de cooptation

Perspectives d'évolution

Qualifications

• Expérience professionnelle de plusieurs années en cuisine.
• Maîtrise de la méthode HACCP.

Responsabilités

• Préparer des plats à partir de produits frais et locaux.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Participer à la découverte de nouvelles saveurs.

Connaissances

Savoir-Faire

Créativité

Organisation

Rigueur

Formation

Diplôme en Cuisine

Description du poste

Description

RESPONSABILITÉS : Barder, Blanchir, Émonder, ... Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous !

VOUS AVEZ :

• Envie d'intégrer une entreprise engagée
• Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
• Un véritable Savoir-Faire
• L'esprit créatif

NOUS AVONS :

• De belles perspectives d'évolutions
• Plus de 50 ans d'expérience
• Des équipes formidables
• Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein du CAA LA HAUTE MITRIE à Nantes (44), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés de Erwann, le Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives.

Ainsi, vous serez amené(e) à préparer une salade de tomate savoureuse en été, un velouté de potimarron en hiver et bien plus encore, tout en favorisant la découverte de nouvelles saveurs. Vous pourrez d'ailleurs en échanger avec Louis, élève en CE2 lors du service.

Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maîtrisez la méthode HACCP.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Un CDD à temps plein du 28 au 31/07 et du 04 au 17/08
• Des horaires fixes de 7h à 15h30
• Un week-end travaillé en août
• Une rémunération à partir de 12,30€ brut par heure + Prime de week-end de 82,50€
• Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
• Un accord de cooptation
• Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s ou très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.