CUISINIER(E) H/F

Sodexo; Langres; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Participation bénéfices

Mutuelle gratuite

Œuvres sociales CSE

Formation continue

Résumé du poste

Sodexo France recherche un cuisinier pour le site scolaire Langres Sacré-Cœur, Langres (52). Poste en cuisine collective, formation HACCP souhaitée et première expérience appréciée. Travail du lundi au vendredi, ambiance d'équipe dynamique et possibilité de formation continue.

Rémunération attractive dès 1 896,31€ brut/mois avec organisation du temps de travail et avantages sociaux offerts par le groupe.

Qualifications

• CAP Cuisine ou équivalent exigé.
• Première expérience en cuisine collective souhaitée.
• Formation HACCP appréciée.

Responsabilités

• Participer à la production culinaire en assurant la préparation des plats chauds et froids.
• Réaliser les préparations selon les fiches techniques et les grammages définis.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et des procédures HACCP.
• Veiller à l'organisation, au rangement et à l'entretien de l'espace de travail.
• Contribuer au bon fonctionnement du service en collaboration avec l'équipe.

Connaissances

Rigueur culinaire

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons notre futur CUISINIER (H/F) pour intégrer la brigade de cuisine du SITE SCOLAIRE LANGRES SACRÉ-CŒUR, situé à LANGRES (52).

Vos missions (non exhaustives) :

• Participer à la production culinaire en assurant la préparation des plats chauds et froids.
• Réaliser les préparations selon les fiches techniques, les grammages définis et les consignes de production.
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
• Veiller à la bonne organisation, au rangement et à l'entretien de l'espace de travail.
• Contribuer au bon fonctionnement du service en travaillant en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe.
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Le site :

• Établissement scolaire du segment Écoles & Universités,
• Travail au sein d'une équipe de restauration dynamique,
• Environnement favorisant la qualité de service et l'accompagnement des collaborateurs.

Notre proposition

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

• Travail du lundi au vendredi, pas de travail les week-ends
• Organisation du temps de travail en alternance : une semaine du matin et une semaine d'après-midi.
• Amplitude horaire comprise entre 5h00 (prise de poste au plus tôt) et 16h00 (fin de poste au plus tard).

Une rémunération attractive :

• Salaire à partir de 1 896,31€ brut/mois
• 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Mutuelle de base gratuite
• Œuvres sociales du CSE

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation.

Votre apport :

Au-delà votre Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, votre bienveillance, votre faculté d'adaptation et votre rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité capable de s'intégrer facilement dans la vie d'une équipe, pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !

Ne passez pas à coté de cette opportunité,

Profil recherché :

• CAP Cuisine ou équiv exigé
• Une 1ère expérience réussie de cuisinier, idéalement en restauration collective et formée à l'HACCP,
• Personne motivée, impliquée, ponctuel(le) et fiable,
• Doté(e) de bon sens et d'un bon esprit d'équipe,
• Réactif(ve),
• Dynamique, bienveillant(e) et rigoureux(se),
• Envie d'apprendre et de s'investir dans l'univers de la restauration.

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français dans le monde