Cuisinier(e) en restaurant collective (H/F)

SYNDICAT ESF COURCHEVEL 1550; Courchevel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une organisation de loisirs à Courchevel recherche un(e) cuisinier(e) pour la saison hiver 2025/2026. Vous serez en charge de la préparation et de la distribution des plats pour les enfants, tout en garantissant l'autonomie dans la gestion des commandes et des stocks. Expérience de 24 mois et diplôme en cuisine requis. Des primes et opportunités de logement sont offerts.

Prestations

Participation au forfait de ski

Prime fin de saison

Logement possible

Qualifications

• Expérience de 24 mois en restauration collective ou traditionnelle obligatoire.
• Autonomie et organisation requises.

Responsabilités

• Gestion autonome des commandes et des stocks.
• Préparation et distribution des plats pour enfants.
• Entretien du matériel de cuisine.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Réceptionner des produits, vérifier la conformité d'une livraison

Formation

CAP, BEP ou équivalent en cuisine

Description du poste

Offre n° 195WZVH
Cuisinier(e) en restaurant collective (H/F)

***Saison hiver 2025/2026*** Possibilité de logement ou prime de logementdu 08/12/25 au 14/04/26La Maison des Enfants est une garderie saisonnière située à Courchevel Village, ouverte de mi-décembre à mi-avril.Elle accueille les enfants âgés de 18 mois à 12 ans :- 12 enfants maximum en halte-garderie (de 18 mois à 3 ans)- 18 enfants maximum en accueil de loisirs (de 3 à 12 ans)Missions :- Gestion des commandes de façon autonome- Gestion des stocks- Réalisation des préparations préalables à la préparation des plats,- Préparation des plats pour des enfants de 18 mois à 12 ans- Distribution des plats,- Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil :- Vous possédez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective ;- Vous êtes autonome ;- Vous êtes organisé(e) ;- Vous êtes réactif(ve) ;- Vous êtes polyvalent(e).Avantages :- Participation au forfait de ski- Prime fin de saison

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail saisonnier
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Hébergement

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Etre ouvert aux changements
• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires

Employeur

6 à 9 salariés

Forte de plus de 260 moniteurs, l?ESF de Courchevel Village a connu un fort développement ces 4 dernières années en passant de 4 M? à 7,9M? de CA et a conforté sa place de challenger sur un marché concurrentiel.M. Lucas DYEN

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