Cuisinier(e)

TN France; Les Herbiers; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique et engagée dans la restauration collective, où vous aurez l'opportunité de préparer des plats délicieux à partir de produits frais et locaux. Ce rôle vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en travaillant dans un environnement créatif. Avec un contrat à durée déterminée à temps plein, vous bénéficierez de perspectives d'évolution et d'une formation continue. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire plaisir à vos convives, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Repas en nature

Mutuelle d’entreprise prise en charge

Qualifications

• Diplôme en Cuisine ou expérience professionnelle significative requise.
• Maîtrise des techniques culinaires et de la méthode HACCP.

Responsabilités

• Préparation de plats à partir de produits frais et locaux.
• Adaptation des repas aux besoins des convives.

Connaissances

Barder

Blanchir

Émonder

Méthode HACCP

Organisation

Rigueur

Formation

Diplôme en Cuisine

Description du poste

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.

Votre mission

Si vous maîtrisez des techniques telles que Barder, Blanchir, Émonder, etc., ce poste est fait pour vous !

Rejoignez une entreprise engagée, faites plaisir à nos convives, et développez votre savoir-faire dans un environnement créatif avec de belles perspectives d’évolution. Forts de plus de 50 ans d’expérience, nos équipes formidables utilisent des matières premières de qualité pour sublimer chaque plat.

Au sein de la Maison d'Accueil du Boistissandeau (85), vous serez responsable de la préparation de délicieux plats en mettant en œuvre votre savoir-faire de cuisinier.

Vous cuisinerez à partir de produits frais, bruts et locaux, dans le but de faire plaisir à nos convives. Nous adaptons nos repas à leurs besoins, notamment en proposant des textures modifiées, avec l’accompagnement de nos équipes lors de votre intégration si nécessaire.

Votre sens de l’organisation et votre rigueur seront essentiels pour mener à bien votre mission.

Diplômé(e) en Cuisine ou doté(e) d’une expérience professionnelle significative, vous maîtrisez la méthode HACCP.

Le profil idéal

Contrat à durée déterminée (CDD) à temps plein (35H), du 29/07 au 23/08/2024, avec congés.

Horaires fixes selon planning, du lundi au vendredi, sans soirées ni week-ends.

Rémunération : [montant à préciser] € brut par heure.

Avantages : repas en nature et mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le premier régime.

Perspectives d’évolution, notamment via la mobilité interne et la formation par notre organisme interne.

Ce poste est ouvert aux jeunes cuisinier(e)s ou aux professionnel(le)s expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise valorisant la diversité sous toutes ses formes.