Cuisinier(e)

RESTORIA; Beaulieu-sous-la-Roche; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) cuisinier(e) pour préparer des repas adaptés aux résidents d’un EHPAD. Vous serez responsable de la cuisine avec des produits frais et locaux, tout en respectant les normes HACCP. Un CDI à temps plein et des avantages tels qu'un 13ème mois et des primes sont offerts.

Prestations

Avantage en nature repas

Mutuelle d’entreprise

Prime de week-end

Qualifications

• Diplômé(e) en Cuisine ou expérience professionnelle de plusieurs années.
• Maîtrise de la méthode HACCP.
• Capacité à adapter les recettes en textures modifiées.

Responsabilités

• Préparer des repas sains et savoureux pour les résidents.
• Travailler avec des produits frais, bruts et locaux.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour satisfaire les convives.

Connaissances

Savoir-Faire en cuisine

Créativité

Organisation

Méthode HACCP

Formation

Diplôme en Cuisine

Description du poste

À propos de nous

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

Mission

Barder, Blanchir, Émonder, … Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous !

Vous Avez

Envie d’intégrer une entreprise engagée

Envie de faire plaisir à des convives

Un véritable Savoir-Faire

L’esprit créatif

Nous Avons

De belles perspectives d’évolutions

Plus de 50 ans d’expérience

Des équipes formidables

Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de l'EHPAD Charles Marguerite à Aizenay (85), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.

Aux côtés de Pierre-Marc, le Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s.

Nous avons à cœur d’adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.

Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aiderons à mener à bien votre mission.

Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.

Profil

Un CDI à temps plein 35h/semaine

Des horaires fixes de 7h30 à 15h

Une rémunération de 1865.50 € brut + 13ème mois 155.40 €+ Prime de week-end de 82,50€

Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime

Un accord de cooptation

Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Référence de l'offre : 9osn25rugs