CUISINIER DE NUIT H/F

France Travail; François; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise dans la restauration collective recherche un employé qualifié pour concevoir les menus et pâtisseries au sein d'un établissement scolaire. Le poste requiert un travail de nuit, avec une semaine de 35 heures. Les débutants sont acceptés. Vous aurez l'opportunité de proposer de nouveaux plats et d'améliorer les recettes existantes.

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats.
• Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement.
• Porter une appréciation gustative et olfactive.
• Proposer et concevoir de nouveaux plats.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Responsabilités

• Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
• Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Porter une appréciation gustative et olfactive
• Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées
• Horaires de nuit et activité en restauration collective pour un établissement scolaire
• 4 jours travaillés par semaine

Informations contractuelles

• Type de contrat : CDD - 3 Mois
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail de nuit

Rémunération

• selon profil

Déplacements

• Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration collective sous contrat

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