Cuisinier de Nuit - Cuisine Collective pour Crèches

LES INTERIMAIRES PROFESSIONNELS TERTIAIR; Ambarès-et-Lagrave; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un cuisiner de nuit pour une cuisine centrale à Ambarès-et-Lagrave. Vous serez responsable de la préparation de repas pour les jeunes enfants, incluant la découpe de fruits et légumes et le respect des normes HACCP. Ce poste est pour une mission d'intérim de 3 mois avec des horaires de nuit. Une expérience en restauration est souhaitée, avec une attention particulière à la qualité des plats et au travail en équipe.

Qualifications

• Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle.
• Capacité à préparer des plats en quantité avec cadence importante.
• Participation à la production du dressage au nettoyage.

Responsabilités

• Préparation des plats chauds et froids selon les fiches techniques.
• Découpe et préparation des fruits et légumes.
• Entretien du poste de travail et du matériel.

Connaissances

Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire

Rigueur

Rapiditié

Organisation

Travail en équipe

Description du poste

Une agence de travail temporaire recherche un cuisiner de nuit pour une cuisine centrale à Ambarès-et-Lagrave. Vous serez responsable de la préparation de repas pour les jeunes enfants, incluant la découpe de fruits et légumes et le respect des normes HACCP. Ce poste est pour une mission d'intérim de 3 mois avec des horaires de nuit. Une expérience en restauration est souhaitée, avec une attention particulière à la qualité des plats et au travail en équipe.