Cuisinier de collectivité (H/F/D)

Samsic Emploi; Livré-sur-Changeon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans le médico-social recherche un Cuisinier de Collectivité pour un remplacement à Livré-sur-Changeon. Le candidat doit préparer des repas selon des normes diététiques et HACCP, tout en assurant le nettoyage et l'entretien des espaces de travail. Salaire de 11,88 €/H plus prime, avec un engagement de 17 à 25 heures par semaine. Expérience en restauration collective nécessaire.

Prestations

Prime Ségur

Qualifications

• Expérience souhaitée en restauration collective, en milieu médico-social.
• Engagement, fiabilité et motivation sont primordiaux.

Responsabilités

• Confection des repas dans le respect des règles diététiques.
• Nettoyage et entretien du matériel et des locaux.
• Réception et rangement des marchandises.

Connaissances

Connaissance des normes HACCP

Autonomie

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Cuisinier de collectivité (H/F/D), Livré-sur-Changeon

Livré-sur-Changeon, France

Description du poste

Notre client, spécialisé dans le médico-social recrute dans le cadre d'un remplacement un Cuisinier de Collectivité.

Vos missions seront les suivantes :

- Confection des repas dans le repsect des règles diététiques, des textures modifiées,produits enrichis et gélifiés, d'hygiène et de sécurité.
- Nettoyage, entretien et rangement du matériel et des locaux, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Réception et rangement des marchandises.
Pour cela vous devrez connaitre et appliquer :
- Les procédures et les protocoles définis au sein de l'établissement.
- La méthode HACCP.

Conditions :
- A pourvoir dès que possible
- Salaire : 11,88 €/H + Prime Ségur
- Horaires : Matin/Après-midi - Pas de week-end.
- Durée hebdomadaire : Entre 17h et 25h
- Experience en restauration collective nécessaire.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Description du poste

Notre client, spécialisé dans le médico-social recrute dans le cadre d'un remplacement un Cuisinier de Collectivité.

Vos missions seront les suivantes :

- Confection des repas dans le repsect des règles diététiques, des textures modifiées,produits enrichis et gélifiés, d'hygiène et de sécurité.
- Nettoyage, entretien et rangement du matériel et des locaux, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Réception et rangement des marchandises.
Pour cela vous devrez connaitre et appliquer :
- Les procédures et les protocoles définis au sein de l'établissement.
- La méthode HACCP.

Conditions :
- A pourvoir dès que possible
- Salaire : 11,88 €/H + Prime Ségur
- Horaires : Matin/Après-midi - Pas de week-end.
- Durée hebdomadaire : Entre 17h et 25h
- Experience en restauration collective nécessaire.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Votre engagement, votre fiabilité et votre motivation sont primordiaux.

Profil recherché :

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Expérience souhaitée en restauration collective,en milieu médico-social

Bonne connaissance des normes HACCP

Sens de l’organisation, rigueur et autonomie

Esprit d’équipe, discrétion et respect des personnes

Motivation à travailler dans un environnement bienveillant au service des résidents