Cuisinier de Collectivité H / F Châlons-en-Champagne

Start and Jobs; Châlons-en-Champagne; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise en pleine expansion recherche un professionnel de la cuisine pour assurer la préparation des repas. Le candidat doit avoir un BEP ou CAP avec au moins 2 ans d'expérience, connaissance des normes d'hygiène, et capacité à travailler en équipe. Ce rôle implique la gestion des stocks, l'adaptation des menus, et garantir un service de qualité.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Capacité à adapter les menus selon les besoins nutritionnels.

Responsabilités

• Préparation des menus en respectant les normes d'hygiène.
• Gestion des stocks et commandes de fournitures.
• Travailler en équipe pour un service de qualité.

Connaissances

Connaissance des règles d'hygiène

Gestion des stocks

Travail en équipe

Formation

BEP ou CAP

Description du poste

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.

• Préparation des menus quotidiens en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires à la préparation des repas.
• Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
• Adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels spécifiques des clients ou des patients.
• Travailler en équipe pour garantir un service de restauration de qualité et dans les délais impartis.
• Titulaire d'un BEP ou CAP avec au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une capacité à maintenir la cuisine propre et organisée.
• Compétence dans la gestion des stocks et la commande de fournitures, assurant une utilisation efficace des ressources.
• Aptitude à adapter les menus selon les besoins nutritionnels spécifiques, avec un œil pour l'équilibre et la variété des plats.
• Excellente capacité à travailler en équipe, avec une approche flexible et réactive pour répondre aux exigences du service.

Créer une alerte emploi pour cette recherche