Cuisinier de collectivité H/F Airbus Vitrolles

TN France; Vitrolles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence dynamique recherche un Cuisinier de Collectivité pour un établissement à Vitrolles. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de repas sains en respectant les régimes alimentaires variés des résidents. Vous devrez suivre des recettes précises, garantir la qualité des plats et veiller à l'hygiène de la cuisine. Ce poste offre des horaires réguliers du lundi au vendredi, permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe engagée dans la diversité et la qualité de la restauration collective.

Qualifications

• Expérience préalable en restauration collective.
• Capacité à gérer des régimes spécifiques.

Responsabilités

• Préparer et cuire des repas sains et équilibrés.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.

Connaissances

Préparation de repas

Connaissance des principes de nutrition

Gestion des stocks

Sens de l'organisation

Description du poste

Cuisinier de collectivité H/F - Airbus Vitrolles, Vitrolles

DERICHEBOURG Intérim et Recrutement, une agence agile et réactive appartenant à un grand groupe, recherche pour son client spécialisé en restauration collective un(e) Cuisinier de Collectivité (H/F) à Vitrolles.

Responsabilités :

1. Préparer et cuire des repas sains et équilibrés, en respectant les préférences alimentaires et régimes spécifiques.
2. Suivre les recettes établies et garantir la qualité des plats chauds et accompagnements.
3. Adapter les menus selon les besoins alimentaires des résidents.
4. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, en conformité avec les normes d'hygiène alimentaire.
5. Participer à la gestion des stocks, commandes et inventaires pour assurer la disponibilité des produits.

Qualifications :

• Expérience préalable en restauration collective.
• Connaissance des principes de nutrition et capacité à gérer des régimes spécifiques.
• Sens de l'organisation et aptitude à gérer plusieurs tâches dans un environnement dynamique.

Informations complémentaires :

• Horaires : lundi au vendredi, 7h00-15h00
• Salaire : 12.06 euros brut + 20% IFM + ICP

Ce poste est ouvert à tous, conformément à notre politique Diversité, y compris aux candidats en situation de handicap.