Cuisinier de Collectivité (h/f)

Adecco France; Sommières-du-Clain; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi recherche un Cuisinier H/F pour un Foyer de Vie pour Adultes Handicapés en Nouvelle-Aquitaine. Vous préparerez des repas équilibrés et gérerez les stocks, tout en respectant les règles d'hygiène. Un CAP Cuisine est requis et une sensibilité aux besoins des personnes en situation de handicap est appréciée.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective, idéalement dans le secteur médico-social.
• Sensibilité aux besoins des personnes en situation de handicap.
• Capacité à travailler en équipe et faire preuve d'écoute.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux besoins alimentaires des résidents.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
• Assurer la bonne hygiène dans la cuisine.

Connaissances

Préparation de repas équilibrés

Élaboration de menus variés

Gestion des stocks alimentaires

Respect des règles d'hygiène

Formation

CAP Cuisine ou diplôme équivalent

Description du poste

Votre mission

Votre agence Adecco recherche un Cuisinier (H/F) pour son client, un Foyer de Vie pour Adultes Handicapés pour une mission de 3 semaines.
Dans un environnement de travail bienveillant et inclusif, voici les missions :

• Préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins alimentaires des résidents.
• Élaborer des menus variés et stimulants, en tenant compte des régimes spécifiques (allergies, intolérances alimentaires, etc.).
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
• Gérer les stocks alimentaires et assurer la bonne hygiène dans la cuisine.

Horaires : 7h00-14h00/17h00-19h45Salaire entre 15 et 16€ bruts horaire

Votre profil

Profil recherché :

• Titulaire d’un CAP Cuisine ou d’un diplôme équivalent.
• Expérience en cuisine collective, idéalement dans le secteur médico-social.
• Sensibilité aux besoins des personnes en situation de handicap.
• Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d’écoute et d’empathie.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.