Cuisinier de collectivité (h/f)

DLSI; Reims; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise recrute un cuisinier de collectivité à Reims. Le candidat idéal doit avoir une expérience en cuisine collective et maîtriser les règles HACCP. Les principales responsabilités incluent la préparation de plats en respectant les normes d'hygiène, la mise en place et le service des repas, tout en veillant à respecter les régimes alimentaires spécifiques. Cette position requiert dynamisme, autonomie et disponibilité les mardis ainsi qu'un week-end sur deux.

Qualifications

• Expérience exigée en cuisine collective.
• Maîtrise des règles HACCP.
• Disponible tous les mardis et un week-end sur deux.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les normes d'hygiène en vigueur.
• Participer à la mise en place, au service et au nettoyage.
• Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques.
• Travailler en équipe dans une cuisine collective.

Connaissances

Dynamisme

Rigueur

Autonomie

Description du poste

Le Groupe DLSI et son agence de Reims recrutent pour un de leurs clients, un :

Cuisinier de collectivité (h/f)

Votre profil

• Expérience exigée en cuisine collective
• Maîtrise des règles HACCP
• Dynamisme, rigueur et autonomie
• Disponible tous les mardis et un week-end sur deux

Votre mission

• Préparer et cuisiner les plats selon les normes d'hygiène en vigueur
• Participer à la mise en place, au service et au nettoyage
• Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques
• Travailler en équipe dans une cuisine collective (école, établissement médico-social, etc.)