Cuisinier de collectivité (H/F)

Clic & Tour; Nonancourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la restauration collective à Nonancourt recherche un cuisinier (H/F). Vous aurez pour mission l'élaboration des menus, la préparation de repas, ainsi que la gestion des commandes et des stocks. Une formation CAP Cuisine est exigée, et une expérience dans le domaine est appréciée. Les avantages incluent un taux horaire fixe, un compte Epargne Temps et des aides diverses pour le logement et les enfants.

Prestations

Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés

Compte Epargne Temps (CET) déblocable

Aide pour le logement et la garde d'enfants

Qualifications

• CAP Cuisine ou équivalent exigé.
• Expérience en restauration collective appréciée.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Élaboration des menus en lien avec les régimes alimentaires spécifiques.
• Préparation et cuisson des repas pour un nombre de convives par jour.
• Gestion des commandes et des stocks.
• Entretien de la cuisine et respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Organisation

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Cuisinier de collectivité (H/F), Nonancourt

Description du poste

Description du poste

Vous êtes passionné par la cuisine ? Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier (H/F) sur les secteurs de Dreux et ses alentours.
Vos missions:
- Élaboration des menus en lien avec les régimes alimentaires spécifiques (normes HACCP)
- Préparation et cuisson des repas pour [nombre de convives] personnes par jour
- Gestion des commandes et des stocks
- Entretien de la cuisine et respect strict des règles d'hygiène
- Travail en équipe avec le personnel de service et/ou diététique
Horaire selon planning
Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Profil recherché :
- CAP Cuisine ou équivalent exigé
- Expérience en restauration collective appréciée
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation, autonomie, rigueur et esprit d'équipe-
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informations supplémentaires

Expérience requise :
1 à 2 ans