Cuisinier de collectivité h/f -

Sovitrat; Mauguio; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un cuisinier de collectivité passionné pour rejoindre son équipe à Mauguio. Dans ce rôle, vous serez responsable de la confection de plats variés, en respectant des régimes spécifiques tout en appliquant strictement les normes d'hygiène HACCP. Ce poste à temps plein vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où votre expertise culinaire fera une réelle différence. Si vous êtes autonome et avez une expérience en cuisine collective, cette offre est faite pour vous. Rejoignez une société qui valorise votre savoir-faire et votre engagement!

Qualifications

• Expérience en cuisine collective, idéalement en milieu médicalisé.
• Maîtrise des techniques culinaires pour régimes spécifiques.

Responsabilités

• Confection de plats, entrées et desserts selon régimes spécifiques.
• Application et respect des normes HACCP.

Connaissances

Techniques culinaires

Autonomie

Normes d'hygiène HACCP

Description du poste

Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.

Descriptif du poste

Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) sur Mauguio.

Contrat : CDI à temps plein

Rémunération : 1829€ + 13ème mois et heures supplémentaire majorés

Horaires : Lundi au vendredi : 07h-13h30 / 16h30-20h et travail un week-end sur deux.

- Confection des plats, entrées et desserts selon les régimes spécifiques (hachés, mixés, sans fibres, sans gluten etc)

- Application et respect des normes HACCP

Profil recherché

• Vous justifiez d'une expérience en cuisine collective, idéalement en milieu médicalisé (EHPAD, etc)
• Vous maîtrisez les techniques culinaires liées aux régimes spécifiques (Obligatoire)
• Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP (Obligatoire)
• Vous avez la capacité à travailler en autonomie

559 Avenue de l'Europe
34170 Castelnau-Le-Lez