Cuisinier de Collectivité (h/f)

Adecco France; Langueux; Sur place; Confidentiel; Temps partiel

Résumé du poste

Adecco recherche un Cuisinier de Collectivité pour un client à Langueux. Le candidat devra élaborer des menus, préparer des plats, et gérer les stocks tout en respectant les normes d'hygiène. Une formation en cuisine (CAP ou BEP) et une expérience similaire sont requises. Le poste est à temps partiel, uniquement le midi, du lundi au jeudi.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective souhaitée.
• Capacité d'adaptation des menus aux besoins nutritionnels.
• Rigueur, organisation et sérieux requis.

Responsabilités

• Élaborer des menus et préparer les plats.
• Gérer les stocks de denrées et matériels.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Connaissance des produits

Techniques culinaires

Gestion des stocks

Respect des normes d'hygiène

Formation

CAP ou BEP en cuisine

Description du poste

Votre mission

L'agence Adecco de St Brieuc recherche pour l'un de ces clients situé à Langueux, un Cuisinier de Collectivité (h/f).Le client intervient en restauration dans un centre de formation.
Vous aurez pour mission :

• L'élaboration des menus
• La préparation des plats
• La gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine
• Assurer la traçabilité, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité

Informations complémentaires : Service uniquement du midi du lundi au jeudi à 80%Rémunération en fonction du profil

Votre profil

Vous avez suivi une formation CAP ou BEP en cuisine.Vous avez une bonne connaissance sur les produits et les différentes techniques culinaires, pour réaliser des plats variés et sains.Vous avez déjà une expérience sur ce même type de poste.Vous êtes capable d'adapter vos menus selon les critères et connaître les besoins nutritionnels de chacun.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et sérieux ? Alors n'hésitez plus et postulez !

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.