CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)

confidential; Coron; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un EHPAD situé à Coron recherche un cuisinier H/F pour la préparation et la cuisson des repas des résidents. Le candidat doit posséder un CAP Cuisine avec une expérience en cuisine collective, et une connaissance des normes HACCP est essentielle. Ce poste offre une flexibilité horaire avec des horaires modifiés chaque semaine et un travail un week-end sur quatre.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine collective souhaitée.
• Connaissance des normes HACCP nécessaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et cuisiner des plats conformes aux menus.
• Assurer la présentation des plats et gérer les commandes.
• Maintenir la propreté et respecter les régimes alimentaires des résidents.

Connaissances

Travail en équipe

Sens de l'organisation

Rigueur

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Description du poste

INTERACTION CHOLET recherche pour le compte de son client, un Ehpad situé à Coron, un cuisinier H/F.

Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents de l'établissement. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous travaillerez en équipe et serez sous la responsabilité du chef de cuisine.

Vos missions :

1. Préparer les ingrédients et cuisiner des plats conformes aux menus établis
2. Assurer la présentation des plats
3. Gérer les commandes et les stocks de nourriture
4. Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine
5. Respecter les régimes alimentaires spécifiques des résidents

Horaires qui changent chaque semaine selon ce rythme :

• 9h30-17h00, travail 1 week-end sur 4

Poste à pourvoir au plus vite et au moins jusqu'à fin septembre.

Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".

Profil recherché :

• CAP Cuisine ou équivalent
• Expérience préalable en cuisine collective souhaitée
• Connaissance des normes HACCP
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l'organisation et rigueur

Salaire : de 12 EUR à 13 EUR par heure + à définir selon le profil.

L'entreprise

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au cœur de nos engagements.

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