CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)

TN France; Cholet; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante pour un cuisinier de collectivité dans un EHPAD à Cholet. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste vous permettra de contribuer au bien-être des résidents en leur offrant des repas adaptés à leurs besoins. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire une différence, cette position est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective ou restauration.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuire des repas pour les résidents.
• Gérer les stocks et les commandes des matières premières.
• Participer à l'élaboration des menus.

Connaissances

Préparation des repas

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion des stocks

Élaboration de menus

Description du poste

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.

A propos du poste :

INTERACTION CHOLET recherche pour le compte de son client, un EHPAD situé à Cholet, un cuisinier de collectivité (H/F).

En tant que cuisinier de collectivité, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu'à satisfaire les régimes alimentaires spécifiques de chacun.

Vos missions :

1. Assurer la préparation et la cuisson des repas en respectant les menus établis
2. Gérer les stocks et les commandes des matières premières
3. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
4. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
5. Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine

Horaires : 7h00-16h00 ou 11h-20h (2 week-ends travaillés par mois)

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Profil recherché :