Cuisinier de collectivité (H / F)

Domino RH Care Avignon; Avignon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Domino RH Care Avignon recherche un Cuisinier de Collectivité pour intégrer ses équipes culinaires dans un établissement. Sous la supervision du chef cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas et du respect des normes d'hygiène. Ce poste nécessite un engagement fort, une bonne organisation et une expérience en restauration.

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
• Autonomie et polyvalence appréciées.

Responsabilités

• Préparer et organiser la production des repas selon les menus.
• Veiller à la qualité des prestations et aux normes d'hygiène.
• Nettoyer la cuisine et entretenir le matériel.

Connaissances

Organisation

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

Diplôme de cuisinier

Description du poste

Cuisinier de collectivité (H/F), Avignon

A propos de l'entreprise :

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » et deux cabinets de recrutement « HC Resources » et « Nextep HR ». À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

A propos du poste :

DOMINO Care Avignon recrute un(e) Cuisinier(ière) de Collectivité - H/F pour rejoindre l'un de ses établissements partenaires et renforcer ses équipes culinaires.

Sous la supervision du chef cuisinier, vous aurez pour principales missions :

- Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus préétablis, les règles d'hygiène -(traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température...) ;
- Veiller à la qualité de la prestation ;
- Servir les repas
- Faire la plonge
- Nettoyer la cuisine et le réfectoire
- Entretenir les locaux et le matériel


Contrat : Vacation ou Intérim
Horaire : Journée

Profil recherché :

Nous recherchons des collaborateurs engagés, disposant d'un solide sens de l'organisation, d'un esprit d'équipe développé et d'une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène. Votre capacité à réagir rapidement et à travailler efficacement sous pression sera un atout majeur.

Vous possédez une expérience réussie sur un poste de cuisinier/ère en restauration traditionnelle ou collective ;
Vous êtes autonome ;
Vous êtes polyvalent(e).

Un diplôme en qualité de cuisinier serait un plus