Cuisinier de collectivité (H/F)

ACTUA; Avenay-Val-d'Or; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier de collectivité pour un poste en CDI à Avenay-Val-d'Or. Vous aurez la responsabilité de préparer et cuisiner des plats pour environ 40 couverts, en respectant les règles d'hygiène. Si vous êtes autonome et aimez travailler en équipe, n'hésitez pas à envoyer votre CV.

Qualifications

• Expérience dans la restauration, idéalement en collectivité.
• Autonome, rigoureux et respectueux des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats selon les règles d'hygiène.
• Découper et préparer les aliments.
• Dresser les plats et gérer la plonge.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Travail en équipe

Respect des règles d'hygiène

Formation

CAP, BEP ou bac pro cuisine

Description du poste

Cuisinier de collectivité (H/F), Avenay-Val-d'Or

Descriptif de la mission

ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier de Collectivité (F/H)

Vos missions : Au sein d'une structure sociale (environ 40 couverts) vous devez : Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - La préparation des entrées, plats (chaud - froid) et desserts. - Découper et préparer les aliments. - Dresser les plats - Plonge

Type de poste : CDI (35h00) - Salaire selon profil (à partir de 12.00e brut + 13ème mois + Primes ) - Avenay Val d'Or (51)

Horaires : 9h30-19h00 variables (Semaine A: lundi/ mercredi/ jeudi - Semaine B: lundi/ mardi/mercredi/ samedi/ dimanche)

Ce poste vous correspond ? Envoyez votre CV !

Profil recherché

Votre profil : Niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine, vous possédez une expérience dans la restauration , idéalement en collectivité.

Vous êtes autonome, rigoureux, vous aimez travailler en équipe, vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité.