Cuisinier de collectivité (H / F)

France Travail; Auvergne-Rhône-Alpes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier pour intégrer une petite équipe. Vous serez responsable de la réception des produits, de la gestion des stocks et de la préparation des repas. Un diplôme en cuisine et une expérience en restauration collective sont requis, ainsi qu'une disponibilité immédiate. Ce poste propose un salaire horaire de 12,06 EUR avec des avantages.

Prestations

Avantage en nature

Compte épargne temps

Aide aux logements

Qualifications

• Expérience en restauration collective appréciée.
• Disponibilité immédiate requise.
• Capacité à travailler du lundi au dimanche.

Responsabilités

• Réception et contrôle des produits.
• Gestion des stocks.
• Préparation des repas en zone chaude et froide.
• Entretien des surfaces de travail.

Connaissances

Autonomie en cuisine

Suivi de recettes

Organisation de menus

Travail en équipe

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Description du poste

Vous rejoindrez une petite équipe déjà en place et devrez participer à :

• La réception et le contrôle des produits
• La gestion des stocks
• La préparation des repas en zone froide et zone chaude : entrées, plats, desserts
• La plonge, le nettoyage des surfaces de travail et du réfectoire

Le tout dans le respect des normes et méthodes notamment : HACCP, chaîne du froid, vérification des DLC.

Entre 90 et 120 couverts, jusqu'à 150 couverts maximum pour le service du midi.

Le poste est à pourvoir dès que possible, en vue d'embauche en CDI.

• Horaires journées : 7h-14h30
• Du lundi au dimanche, jours de repos selon planning (1 weekend / 2 travaillé).
• Taux horaire : 12,06 EUR + avantage en nature
• ICCP + IFM : 10% chacun

Avantages ACTUAL

Chez ACTUAL, 5ème acteur sur le marché du travail et de l'emploi en France avec ses 600 agences, vous pouvez bénéficier d'un compte épargne temps sur lequel vous pouvez gagner jusqu'à 12% sur le montant épargné ! Ce CET est comme un deuxième compte en banque. Vous serez en totale autonomie grâce à notre application mobile. Gérez vous-même vos épargnes et vos virements.

ACTUAL vous accompagne également avec le FASTT : aide aux logements, crédits, véhicules, garde d'enfants, mutuelle, etc. Chez ACTUAL, vous pouvez aussi parrainer votre entourage et gagner des chèques cadeaux. (voir conditions avec votre agence).

Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine, vous avez de l'expérience en restauration collective idéalement, vous êtes disponible tout de suite, du lundi au dimanche. Vous êtes autonome en cuisine, savez lire et suivre une recette, savez organiser des menus et travailler en équipe : postulez !

Durée du contrat

• 1 mois

Salaire et avantages

Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois