Cuisinier de collectivité (F/H)

ADEQUAT INTERIM; Littry; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Cuisinier de collectivité (F/H) à Littry. Vous serez responsable de l'élaboration des recettes, du management de l'équipe et du respect des normes d'hygiène. Un Bac ou équivalent est requis, ainsi qu'une expérience d'un an. Salaire brut annuel de 22 000 à 27 000 Euros.

Prestations

Taux horaire fixe

Primes collective et/ou individuelle

Aides et services dédiés (mutuelle, logement)

Qualifications

• Vous devez avoir au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire.
• La connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur est essentielle.
• Être rigoureux, organisé et créatif dans votre approche culinaire.

Responsabilités

• Choisir les produits pour élaborer les recettes.
• Préparer les recettes dans le respect des normes d'hygiène.
• Manager l'équipe de cuisine et garantir le bon fonctionnement.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Manipuler des équipements de cuisine

Préparer des plats culinaires

Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Offre n° 196KHLZ
Cuisinier de collectivité (F/H)

Notre agence Adéquat de Saint-Lô recrute un nouveau talent sur le poste de Cuisinier (F/H) en restauration collective.Horaires :35h par semaine et 1 week-end sur 2Missions :- Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget.- Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.- Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène.- Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second).Profil :- Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective).- Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.- Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales.Rémunération et avantages :- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%- Acompte de paye à la semaine si besoin,- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans !Adéquat, Simplement pour vous !

Type de contrat Intérim - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 22000.0 Euros à 27000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer des plats culinaires
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Savoir-être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

3 à 5 salariés

Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec un taux de satisfaction de 94,5%.Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique, Transport, BTP, Tertiaire.Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes nos annonces sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.Mme Adequat Adequat

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