Cuisinier de collectivité

RAS Intérim; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un cuisinier de collectivité pour divers établissements médicaux et scolaires en Île-de-France. Le rôle implique la production de plats, la gestion des stocks, et le respect des normes HACCP. Si vous avez 3 à 5 ans d'expérience et une formation en restauration, n'hésitez pas à postuler !

Prestations

Compte épargne temps

Possibilité de formation et d'évolution

Aides du FASTT

Possibilité d'embauche

Qualifications

• 3-5 ans d'expérience en restauration, notamment en tant que cuisinier de collectivité.
• Connaissance des méthodes HACCP exigée.

Responsabilités

• Participer à la production des plats en suivant les fiches techniques.
• Assurer la mise en place de la salle de restauration.
• Veiller à l'hygiène alimentaire et gérer les risques.

Connaissances

Gestion des stocks

Hygiène alimentaire

Organisation

Autonomie

Formation

Formation en restauration/hôtellerie

Description du poste

Êtes-vous à l’affût d’opportunité en restauration? Travaillons ensemble!

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Si vous êtes à la recherche d'opportunités dans le secteur de la restauration médico-sociale, notre agence de Paris 10 est là pour vous.

RAS INTERIM PARIS 10 recherche un cuisinier de collectivité (H/F) sur différents établissements médicaux/scolaire ou entreprises de la région parisienne (IDF).

En collaboration avec le chef de cuisine, vos missions seront :

Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes en appliquant les méthodes HACCP.

Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques et en respectant les régimes spéciaux (textures modifiées) en toute autonomie

Assurer la mise en place de la salle de restauration avec dynamisme

Contribuer à la gestion des stocks et du budget

Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques

Organiser et participer à l'entretien de la cuisine

Horaire : à définir selon la mission

Formation : Formation en restauration/hôtellerie-restauration/cuisine

Expériences : 3-5 ans d'expériences en restauration et expérience préalable en tant que cuisinier de collectivité

Connaissances des méthodes HACCP

Rémunération et avantages :

Rémunération horaire brute : à définir

Compte épargne temps

Possibilité de formation et d'évolution

Aides du FASTT

Possibilité d'embauche

Si vous vous reconnaissez dans ce poste, n'hésitez pas et POSTULEZ dès maintenant.

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