Cuisinier de collectivité

AEC Intérim; Lagardelle-sur-Lèze; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un Cuisinier ou une Cuisinière de Collectivité pour travailler dans une collectivité. Vous serez chargé(e) de préparer les repas pour 130 couverts et de gérer les stocks de denrées. Une expérience en restauration collective et un diplôme en cuisine sont nécessaires. Ce poste convient à une personne dynamique et passionnée par son métier.

Qualifications

• Première expérience réussie dans la restauration collective.
• Passionné(e) par le métier.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Commande et réception des marchandises.
• Préparation des entrées, desserts et gestion des stocks.
• Entretien de l'espace de travail selon les règles HACCP.

Connaissances

Restauration collective

Travail d'équipe

Adaptation aux régimes alimentaires

Formation

CAP ou BEP en cuisine

Description du poste

Cuisinier de collectivité, Lagardelle-sur-Lèze

AEC Intérim

Envie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ? Nous recherchons un Cuisinier/Cuisinière de Collectivité ! (h/f)

• Vos missions :

- Commande et réception des marchandises;

- Préparation des entrées pour 130 couverts;

- Découpe et distribution du fromage pour 130 couverts le midi;

- Préparation et dressage des desserts;

- Travail des textures modifiées et adaptation aux régimes alimentaires spécifiques;

- Gestion des stocks de denrées, ainsi que du matériel et des équipements de cuisine;

- Entretien de votre espace de travail en respectant les règles HACCP;

- Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine.

Contrat : Missions ponctuelles en intérim
Rémunération : À partir de 11,88€ brut/h (selon expérience)

• Profil recherché :

- Vous avez une première expérience réussie dans la restauration collective;

- Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine;

- Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez travailler dans un environnement dynamique.

Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'attendez plus pour postuler rapidement !
Notre équipe vous attend avec impatience pour faire briller votre savoir-faire !

Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé — 09100 Pamiers

Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla — 31190 Auterive

Agence de Lavelanet : 6 rue René Cassin — 09300 Lavelanet

Agence de Castelnaudary : 24 bis place de la Liberté — 11400 Castelnaudary

Agence de Muret : 35 avenue Jacques douzans - 31600 Muret