Cuisinier / Cuisinière restaurant Libanais (H/F)

HOSPITALLIGENCE; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Paris cherche un(e) Cuisinier/Cuisinière spécialisé(e) en cuisine libanaise. Vous serez responsable de la préparation de plats tels que mezze et grillades, ainsi que du service en salle. Une expérience de 5 ans dans le domaine et une formation Bac+2 en Hôtellerie-restauration sont exigées. Ce poste est en CDI à 35 heures/semaine avec un salaire brut mensuel de 1820€ à 1850€.

Qualifications

• Expérience confirmée de 5 ans minimum en cuisine libanaise.
• Polyvalence cuisine + service.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats libanais authentiques.
• Participer au service en salle et conseiller la clientèle.
• Garantir l'hygiène et l'organisation en cuisine.

Connaissances

Cuisine libanaise

Service client

Normes d'hygiène (HACCP)

Anglais

Formation

Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 197SBNY - Cuisinier / Cuisinière restaurant Libanais (H/F)

Actualisé le 27 septembre 2025. Soyez parmi les 1ers à postuler.

Nous recherchons un(e) Cuisinier-Serveur Confirmé(e) spécialisé(e) en cuisine libanaise pour rejoindre notre équipe dans notre établissement situé à Paris 5e.

Missions principales

• Préparer et cuisiner des plats libanais authentiques (mezze, grillades, plats traditionnels).
• Dresser et présenter les plats selon les standards de l'établissement.
• Participer au service en salle : accueil des clients, prise de commande, service des plats.
• Expliquer les plats et conseiller la clientèle.
• Garantir l'hygiène, la propreté et l'organisation en cuisine comme en salle.
• Réceptionner, contrôler et ranger les produits alimentaires.

Profil recherché

• Expérience confirmée de 5 ans minimum en cuisine libanaise (mezze, grillades, plats traditionnels).
• Polyvalence cuisine + service.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène (HACCP).
• Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
• Disponibilité pour horaires décalés (soirées, week-ends, jours fériés).

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Formation

• Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
• Déplacements : Jamais

Conditions du poste

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Horaires fractionnés
• Salaire : Salaire brut mensuel de 1820,00 € à 1850,00 € sur 12 mois

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