Cuisinier/Cuisinière – Poisy (74)

Mille et un repas; Poisy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration scolaire recherche un cuisinier·ère à Poisy. Vous serez responsable de la création de repas équilibrés et de l'accompagnement au service dans une ambiance professionnelle. Le poste offre des perspectives d’évolution, des primes, et une formation en interne.

Prestations

Primes de treizième mois

Avantages CSE (chèques cadeaux, billetterie)

Formations culinaires et managériales

Parcours d’intégration

Perspectives d’évolution

Qualifications

• Formation en cuisine, type CAP cuisine.
• Expérience en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective appréciée.

Responsabilités

• Créer et confectionner des repas équilibrés.
• Assurer la mise en place et le service.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Créativité

Dynamisme

Organisation

Relations interpersonnelles

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Entreprise

Mille et Un Repas, société indépendante de « Gastronomie Collective », est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Éco-Responsabilité et le « Zéro Gaspil' ». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients, les convives, les collaborateurs et l'environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-hommes et de l'emploi des personnes en situation de handicap.

Poste

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e cuisinier·ère à Poisy (74).

Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, vous :

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
• Assurez la mise en place du self et participez au service
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste de cuisinier·ère en CDI 35h, vous intervenez sur des horaires du soir de 11h à 21h du lundi au jeudi.

Ce que nous vous proposons :

• Fourchette de salaire selon le profil
• Primes : treizième mois, participation, cooptation, selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne : formations culinaires, management, etc.
• Parcours d’intégration
• Perspectives d’évolution

Découvrez notre univers en vidéo : Mille et Un Repas - YouTube

Profil recherché

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation en cuisine, type CAP cuisine, avec une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective, en tant que cuisinier·ère ou chef·fe de partie.

Dynamique, organisé·e, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité de restauration collective.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !