Cuisinier / Cuisinière (H/F) en saison

RHotel du Centre - Restaurant Lélex'ir; Lélex; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de montagne recherche un cuisinier (H/F) saisonnier pour un poste à Lélex. Vous serez chargé de préparer des plats sous la responsabilité du chef. Une expérience confirmée en cuisine est indispensable, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe. Hormis un salaire brut de 2820€ par mois, le poste inclut le logement et la restauration sur place.

Prestations

Logement sur place

Restauration

Heures supplémentaires payées

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que cuisinier.
• Capacité à travailler en équipe dans une ambiance positive.
• Créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine.

Responsabilités

• Participer à l'élaboration et à la réalisation des plats.
• Veiller au respect des normes HACCP et à l'hygiène en cuisine.
• Être force de proposition pour les suggestions du jour.

Connaissances

Travail en équipe

Autonomie

Sens du service

Formation

CAP, BEP en cuisine

Description du poste

Offre n° 198CHDH - Cuisinier / Cuisinière (H/F) en saison

Poste basé à Lelex, 01410, dans une station des Monts Jura. Cuisine traditionnelle, à la montagne dans une ambiance conviviale. Poste en saisonnier de mi-décembre à mi-mars. Poste logé.

Vos missions

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :

• Participer à l'élaboration et à la réalisation des plats
• Veiller au respect des normes HACCP et à l'hygiène en cuisine
• Être force de proposition pour les suggestions du jour

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que cuisinier. Organisé(e), rigoureux(se) et dynamique. Capacité à travailler en équipe dans une ambiance positive. Créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine.

Contrat et conditions

Type de contrat : CDD saisonnier
Temps de travail : Temps plein
Rémunération : à partir de 2200€ nets/mois + avantages (heures sup payées, logé sur place, nourri, blanchisserie)

Contrat saisonnier - 3 mois
Durée du travail : 39H/semaine
Horaires : décalés, travail le dimanche, les week-ends et jours fériés, en journée, le samedi. Déplacements : Jamais.

Salaire et avantages

• Salaire brut mensuel: 2820€ sur 12 mois
• Hébergement
• Restauration

Expérience et compétences

• 2 année(s) d'expérience indispensable
• CAP, BEP et équivalents cuisine - formation indispensable
• Dresser des plats pour le service - compétence indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Organiser le stockage des denrées, tri par dates de péremption

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant Lélex'ir – Hôtel du Centre

Note

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