Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LA FAMILIA BIS; Versailles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un Cuisinier (H/F) pour préparer des sandwiches tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Le candidat idéal doit avoir une expérience de 6 mois en cuisine, être autonome et capable de travailler en équipe. Le poste est en CDI à temps partiel avec un salaire brut horaire de 11.88 Euros. Flexible et réactif, vous travaillerez dans un environnement dynamique avec horaires décalés.

Prestations

Restauration

Qualifications

• Expérience de 6 mois en cuisine est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe est essentielle.
• Autonomie et réactivité requises.

Responsabilités

• Préparer des sandwiches et respecter les normes de sécurité alimentaire.
• Maintenir son poste de travail propre et approvisionné.
• Collaborer efficacement en équipe.

Connaissances

Analyse des dysfonctionnements en cuisine

Propreté de la zone de travail

Respect des normes d'hygiène

Dresser un inventaire des produits

Entretien des équipements de cuisine

Gestion de l'approvisionnement

Organisation du stockage des denrées

Vérification de la conformité des livraisons

Description du poste

Overview

Offre n° 197LQYM - Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Responsibilities

• Préparation des sandwiches : préparer des commandes tout en respectant les normes de sécurité alimentaire, afin de proposer des produits de qualité : cuisson des viandes, garniture des sandwiches, assemblage etc.
• Maintenir son poste de travail approvisionné et dans un excellent état de propreté, maintenir toute zone du restaurant propre.
• Capacité à travailler en équipe
• Être autonome

Contrat et conditions

Type de contrat : CDI

Contrat travail Durée du travail : Temps partiel - 25H/semaine

Travail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en horaires fractionnés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• Restauration

Profil souhaité

• Expérience: 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier - Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail - Cette compétence est indispensable
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Cette compétence est indispensable
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve - Cette compétence est indispensable
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle - Cette compétence est indispensable
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock - Cette compétence est indispensable
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple - Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide