Cuisinier / cuisinière (H/F)

LA CLOCHE A FROMAGE; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Strasbourg recherche un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat devra avoir une formation en cuisine et 2 ans d'expérience. Le poste est en CDI à temps plein avec une rémunération de 2600 euros brut par mois, des horaires flexibles, et des bénéfices tels qu'une complémentaire santé. L'entrée est immédiate ou à convenir.

Prestations

Complémentaire santé

Prime sur objectif

Congés payés

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine sont indispensables.
• Formation de cuisinier-ière est requise.
• Autonomie dans le métier nécessaire.

Responsabilités

• Préparer et servir des plats pour la clientèle.
• Gérer l'approvisionnement en matières premières.
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Goûter les préparations culinaires

Organiser le stockage des denrées

Français

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 198GXSF - Cuisinier / cuisinière (H/F)

Restaurant traditionnel au centre de Strasbourg recherche son ou sa cuisinier-cuisinière. Rejoignez notre équipe de cuisine et devenez un membre à part entière de la team dynamique et impliquée du restaurant au service de notre clientèle. Faites partager votre sens du goût, votre connaissance des produits, votre savoir-faire, vos qualités créatives, votre expérience. Votre profil : - formation de cuisinier-ière - expérience dans les cuisines traditionnelles - autonome dans son métier - disponible pour les plannings dans la restauration.

Pour ce poste en cuisine en temps complet 39,00 heures CDI - Rémunération à la hauteur des compétences et de l'expérience - Heures supplémentaires rémunérées - Entrée immédiate ou à convenir - 2 jours de repos (dont le dimanche, fermeture hebdomadaire) + ½ de repos - 3 semaines de congé d'été : fermeture du restaurant en juillet - 1 semaine de congé d'hiver : fermeture du restaurant de fin janvier à début février - congés Noël : 25 et 26 décembre ainsi que le 01er janvier - Travail dans la convivialité - Complémentaire santé - Prime sur objectif

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine - Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration
• Intéressement / participation

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Cette compétence est indispensable
• Conditionner des produits
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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