Cuisinier / Cuisinière (H/F)

3 BRASSEURS; Sochaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant populaire à Sochaux recherche un Cuisinier (H/F) pour préparer des mets en respectant les règles d'hygiène et les techniques de dressage. Le poste est à temps partiel (16H/semaine), avec des horaires décalés, incluant le travail le week-end. Un CAP ou équivalent et une expérience de 1 an en cuisine sont requis.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production.
• Mettre en valeur les plats en respectant les techniques de dressage.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Préparer des plats culinaires

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP ou équivalents en Cuisine

Description du poste

Offre n° 196JTVQ

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Responsabilités

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Travail le week-end en horaires fractionnés, midi et soir.

Conditions

• Type de contrat : CDI
• Contrat travail Durée du travail : Temps partiel - 16H/semaine
• Horaires : Travail en horaires décalés
• Jours travaillés : Travail le dimanche
• Jours travaillés : Travail les week-ends et jours fériés
• Conditions de travail : Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
• Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
• Salaire : en fonction du profil

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - obligatoire Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle