Cuisinier/ Cuisinière (H/F)

LE BOUILLON KERVAL; Sainte-Marie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Sainte-Marie recherche un(e) cuisinier/ère pour préparer les plats et assurer le nettoyage de la cuisine. Vous devrez avoir un CAP ou BEP dans le secteur de la restauration et au moins 3 ans d'expérience. Ce poste en CDI implique des horaires décalés, notamment les week-ends et jours fériés. Une bonne communication et un esprit d'équipe sont essentiels.

Qualifications

• Aisance relationnelle et sens de l'écoute et de la communication.
• Esprit d'équipe.
• Expérience de 3 ans minimum en cuisine.

Responsabilités

• Préparer la mise en place pour le service du restaurant.
• Nettoyer la cuisine, assurer les approvisionnements.
• Préparer et dresser les plats.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP ou BEP des métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Bac Professionnel ou technologique en restauration

BTS hôtellerie-restauration

Description du poste

Offre n° 197ZXMY

Cuisinier/ Cuisinière (H/F) – Sous l'autorité du chef de cuisine ou de son second, vous aurez pour mission de préparer la mise en place pour le service du restaurant, en vue d'un service direct. Vous assurerez et réaliserez le nettoyage de la cuisine, la réception et les approvisionnements, la préparation des plats, le dressage et l'envoi des préparations.

Qualifications

Vous avez un CAP ou BEP des métiers de l'hôtellerie et de la restauration, ou un Bac Professionnel ou technologique en restauration, ou/et BTS hôtellerie-restauration (gestion, art culinaire, art de la table). Vous avez une aisance relationnelle et le sens de l'écoute et de la communication, l'esprit d'équipe.

Conditions

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 39H/semaine
Horaires: travail en horaires décalés, travail le dimanche, travail les week-ends et jours fériés, travail en journée

Rémunération

Salaire: Selon grille interne, compétences et expériences.

Profil souhaité

• Expérience: 3 an(s) minimum, cette expérience est indispensable
• Diplômes: CAP, BEP et équivalents Cuisine - BAC PRO/ BTS restauration (formation indispensable)

Compétences

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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