Cuisinier / Cuisinière (H/F)

O COMPTOIR DES TONTONS; Saint-Michel-de-Maurienne; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

2 jours congés consécutifs

Résumé du poste

O COMPTOIR DES TONTONS recherche un cuisinier/cuisinière pour travailler dans une cuisine traditionnelle et maison. Poste en CDI avec autonomie et travail en équipe; logement possible selon profil et besoins.

Vous réaliserez la carte et l’ardoise du jour, gérerez les stocks et participerez au service en équipe, tout en assurant l’hygiène et la propreté du local et du matériel.

Qualifications

• CAP/BEP en cuisine requis.
• 1 an d'expérience minimum indispensable.
• Rigueur et respect des normes HACCP exigés.
• Autonomie et esprit d'équipe indispensables.

Responsabilités

• Réaliser la carte et l'ardoise du jour avec des produits frais.
• Contrôler les stocks et les commandes.
• Assurer le bon déroulement du service en cuisine et en salle.
• Veiller à la propreté du local et du matériel.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Travail en équipe

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 73 - ST MICHEL DE MAURIENNE

Offre n° 213RMKR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Poste en CDI - NOURRI / POSSIBILITÉ DE LOGEMENTNotre restaurant (traditionnel-Pizzeria) réalisant une cuisine "faite maison", recrute son cuisinier/ sa cuisinière.Vous travaillerez en autonomie et en collaboration avec le pizzaïolo / la pizzaïola.Vous serez en charge de :- La réalisation de la carte, de l'ardoise du jour (travail avec des produits frais).- Du contrôle des stocks et commandes- Du bon déroulement du service- De la propreté du local et du matériel- Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécuritéAutonomie, organisation et travail en équipe sont de rigueurSalaire à définir selon votre expérience et vos compétences.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Hébergement
• Restauration
• 2 jours de congés consécutifs (Lundi et Mardi). Le salaire sera à déterminé selon votre profil (diplôme, expérience, compétences)

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Normes HACCP Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle