Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE CHALET; Saint-Jans-Cappel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un estaminet local à Saint-Jans-Cappel recherche un(e) cuisinier(e) pour réaliser des grillades et gérer en équipe 80 couverts. Le poste demande une expérience de 3 mois en cuisine, avec une formation de 15 jours prévue. Les horaires de travail sont de 11h à 14h et de 18h à 22h30, du mercredi au dimanche. Contrat CDI de 35 heures par semaine, avec un salaire de 11,88 Euros de l'heure.

Qualifications

• Expérience de 3 mois en cuisine est indispensable.
• Etre formé aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser les grillades pour cet Estaminet.
• Gérer en équipe 80 couverts du mercredi midi au dimanche soir.
• Horaires de travail de 11h à 14h et de 18h à 22h30.

Connaissances

Chaîne du froid

Dresser des plats pour le service

Modes de cuisson des aliments

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de conservation des aliments

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine régionale

Description du poste

Offre n° 197VJVZ – Cuisinier / Cuisinière (H/F). Vous serez amené à réaliser les grillades pour cet Estaminet du Mont Noir. Vous gérez en équipe 80 couverts du mercredi midi au dimanche soir. Les horaires de travail sont de 11h à 14h et de 18h à 22h30. Une expérience ou une formation dans ce domaine est un plus. Une formation de 15 jours est prévue avant le démarrage.

Type de contrat: CDI. Contrat travail. Durée du travail 35H/semaine. Travail le dimanche.

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine régionale

Compétences

• Chaîne du froid
• Dresser des plats pour le service
• Modes de cuisson des aliments
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de conservation des aliments

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Bénédicte Duyck

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