Cuisinier / Cuisinière (H/F)

HORIZONS SAGESSE; Saint-Cosme-en-Vairais; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un centre d'accueil recherche un(e) cuisinier(e) pour nourrir des participants durant le week-end et les vacances scolaires. Le poste exige des compétences en cuisine végétarienne et nécessite la gestion des stocks. Horaires flexibles pour un contrat à durée déterminée de 6 mois avec un salaire horaire de 11.88 Euros.

Qualifications

• Débutant accepté, formation possible en cuisine végétarienne.
• Être motorisé pour rejoindre le centre.
• Capacité à gérer les stocks alimentaires.

Responsabilités

• Concevoir et réaliser les menus en accord avec la gestionnaire.
• Gérer les stocks alimentaires et veiller à l'hygiène.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Gérer l'approvisionnement des matières premières

Nettoyage et entretien des équipements de cuisine

Respect des délais en cuisine

Préparation de plats végétariens et végans

B - Véhicule léger

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 195HBXL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / cuisinière dans un centre accueillant des stages essentiellement durant le week-end et les vacances scolaires. Pour rejoindre le centre il faut être motorisé. La cuisine est exclusivement végétarienne, mais il y a la possibilité d'être formé en cuisine végétarienne.Horaires flexibles (26h par semaine).Le cuisinier conçoit et réalise les menus en accord avec la gestionnaire du centre. Il gère les stocks alimentaires et veille à l'hygiène de la cuisine.Poste à pourvoir à partir du 1er octobre 2025.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 26H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Cette compétence est indispensable
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Cette compétence est indispensable
• Respect des délais en cuisine Cette compétence est indispensable
• Préparation de plats végétariens et végans
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres enseignements

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