Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE COMPTOIR A BULLES; Sacy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel recherche un cuisinier (H/F) à Sacy. Vous serez responsable de la réalisation de la carte et du respect des normes d'hygiène. Le poste nécessite 6 mois d'expérience et un CAP ou BEP en cuisine. Contrat CDI, 39h/semaine avec un salaire de 11,88 Euros/h à négocier selon profil.

Qualifications

• 6 Mois d'expérience dans un poste similaire requis.

Responsabilités

• Réaliser l'ensemble de la carte.
• Respecter les règles en matière d'HACCP.
• Nettoyer les différents équipements de la cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 196XKCB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Notre restaurant traditionnel recherche un cuisinier (H/F) sur le secteur de Sacy.Vos missions :En matière de préparations culinaires :- Réaliser l'ensemble de la carte- Préparer la zoneEn matière d'hygiène et sécurité alimentaire :- Respecter les règles en matière d'HACCP- Nettoyage des différents équipements de la cuisineLes horaires :- Du mercredi au dimanche (le restaurant est fermé le dimanche soi, le lundi et mardi)- De 9h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30Vous devez obligatoirement être autonome pour vous rendre sur lieu de travail (5 minutes de la gare Champagne-Ardenne TGV) qui est non desservi par les transports en commun.***PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE***

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - Sur le même type de poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

1 ou 2 salariés

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