Cuisinier / Cuisinière (H/F)

A LA MAISON RESTAURANT; Puilboreau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en Nouvelle-Aquitaine recherche un cuisinier pour un CDI évolutif vers Chef de partie. Vous travaillerez 35 heures par semaine, avec des horaires de service variés et 3 semaines de congés en août. Un salaire brut de 1847 euros est proposé. L'expérience en cuisine est indispensable, ainsi que plusieurs compétences culinaires. Ce poste inclut des avantages tels que des repas sur place et une mutuelle d'entreprise.

Prestations

Repas pris sur place

Mutuelle d'entreprise prise en charge à 90%

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Compétences en propreté de zone de travail et cuisson requises.

Responsabilités

• Assurer la propreté de la zone de travail.
• Cuire des viandes, poissons ou légumes pour le service.
• Dresser les plats et entretenir les équipements de cuisine.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Dresser des plats pour le service

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Préparer des plats culinaires

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Overview

Offre n° 197MCLS — Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un/e cuisinier/e en CDI évolutif en Chef de partie ou/et en 39h. Contrat 35h par semaine, travail du lundi au samedi. Horaires de services : lundi au jeudi 12h-14h30, vendredi et samedi 12h-14h30 et 19h-21h45. Travail maximum 8 soirs par mois. 3 semaines de congés en août et 1 semaine pendant les fêtes de fin d'année (fermeture du restaurant) + 1 semaine variable. Mutuelle d\'entreprise prise en charge à 90% par l\'employeur. 2 jours de repos par semaine. Repas pris sur place en avantages en nature. Salaire SMIC HCR 1847 euros bruts mensuels. Nous avons hâte de vous rencontrer pour cette nouvelle aventure !!

Contrat et horaires

Type de contrat: CDI

Durée du travail: 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés • Travail en journée • Horaires annuels • Travail le samedi

Rémunération

• Salaire brut mensuel: 1847.0 Euros à 1848.0 Euros sur 12 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail — Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes — Cette compétence est indispensable
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits — Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service — Cette compétence est indispensable
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle — Cette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinaires — Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons — Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Faire preuve d\'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle