Cuisinier / Cuisinière (H/F)

VARENNES; Pin; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Restaurant Les Varennes à Pin recherche un(e) cuisinier(ère) autonome pour prendre en charge l'ensemble de la cuisine et assurer la gestion complète des préparations et de l'organisation culinaire.

CDD 2 mois, temps plein, horaire midi et soir, salaire net à partir de 2300 € mensuels. Expérience en cuisine traditionnelle et CAP/BEP requis, poste 40H/semaine incluant le travail le samedi.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine traditionnelle.
• Autonomie souhaitée.
• Sens de l'organisation et rigueur, rapidité d'exécution.

Responsabilités

• Préparation et réalisation des plats du menu.
• Gestion des commandes, des stocks et réceptions de marchandise.
• Application des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Entretien et nettoyage de la cuisine.
• Élaboration éventuelle de suggestions selon la saison.

Connaissances

Cuisine traditionnelle

Autonomie

Organisation

Rigueur

Rapidité d'exécution

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 212TFWH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le Restaurant "Les Varennes" situé à Pin recherche un(e) Cuisinier(ère) autonome, en charge de l'ensemble de la cuisine. Le poste requiert une gestion complète des préparations et de l'organisation culinaire.

Missions

• Préparation et réalisation des plats du menu.
• Gestion des commandes, des stocks et des réceptions de marchandises.
• Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Entretien et nettoyage de la cuisine.
• Élaboration éventuelle de suggestions selon la saison.

Horaires: Service du midi : du lundi au jeudi. Vendredi : service midi et soir. Samedi : service du soir uniquement. Dimanche service du midi sur évènements liés à la saison.

CDD 2 mois- temps plein - coupure uniquement le vendredi.

Salaire motivant à compter de 2300€ mensuel net.

Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine traditionnelle.
• Autonomie.
• Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution.
• Goût pour la cuisine maison et le travail soigné.

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail le samedi
Salaire

• à partir de 2300 € net

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - cuisine traditionnelle Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

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