Cuisinier / Cuisinière (H/F)

RAS - Réunion Air Sûreté; Nonancourt; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un préparateur de plats talentueux pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation d'entrées et de desserts pour environ 500 couverts par service, tout en respectant les normes HACCP. Avec une expérience de 2 ans, vous devez faire preuve d'autonomie, de réactivité et d'un bon esprit d'équipe. Ce poste intérimaire offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement stimulant où chaque jour est unique. Si vous aimez cuisiner et souhaitez faire partie d'une équipe dédiée à la qualité, cette offre pourrait être faite pour vous.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans la préparation de plats et desserts.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

Responsabilités

• Préparation d'entrées et desserts selon le menu établi.
• Respect des normes HACCP et nettoyage du poste de travail.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Autonomie

Réactivité

Travail en équipe

Outils

Couteaux de cuisine

Ustensiles de cuisine

Description du poste

Description

PREPARATION D'ENTRES PLATS DESSERTS SELON MENU ETABLI. PREPARATION D' ENVIRON 500 COUVERTS PAR SERVICE. EPLUCHAGE DE LEGUMES DECOUPE VIANDE/ POISSON. UTILISATION DE COUTEAUX DE CUISINE ET USTENSILS DE CUISINE. NETTOYAGE DE POSTE DE TRAVAIL. RESPECT DES NORMES HACCP. Mission à pourvoir en intérim, pouvant varier selon les besoins du client.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 2 An(s)

Savoirs et savoir-faire

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Travailler en équipe

Permis

• B - Véhicule léger