Cuisinier / Cuisinière H / F

Résidence La Buissonnière; Neufchâtel-en-Bray; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence chaleureuse à Neufchâtel-en-Bray recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux, en respectant les régimes alimentaires des résidents. Ce poste offre un environnement convivial, avec des horaires flexibles et des avantages tels que des séances de massage. Si vous aimez travailler en équipe et souhaitez contribuer au bien-être des autres, cette opportunité est faite pour vous !

Prestations

Salle de pause

Séances de massage

Qualifications

• Expérience confirmée en collectivité santé.
• Capacité à adapter les recettes aux régimes des résidents.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats gourmands adaptés aux résidents.
• Participer à la finition des plats et contrôler leur qualité.

Connaissances

Préparation de plats

Techniques culinaires

Contrôle de qualité

Formation

Diplôme CAP Cuisine

Description du poste

Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière

Souhaitez-vous travailler dans de bonnes conditions et dans une ambiance conviviale ?

Notre résidence, située à proximité de Rouen sur l'axe Neufchâtel Rouen, recrute actuellement un / une cuisinier / cuisinière.

Vos responsabilités :

1. Préparer et cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, en adaptant les recettes aux régimes et capacités des résidents.
2. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
3. Réaliser les préparations spécifiques à votre domaine.
4. Participer à la finition des plats et contrôler leur qualité.
5. Contribuer au bien-être et au confort des résidents tout en respectant la réglementation en vigueur.

Vos missions principales :

• Préparer des plats simples selon des recettes et techniques traditionnelles.

Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents pour vous accompagner et échanger sur nos pratiques professionnelles.

Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ? Nous proposons une salle de pause et des séances de massage.

Notre établissement se distingue par une bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion à notre projet professionnel.

Poste à pourvoir fin février.

Rémunération : 2185,04 € brut mensuel (Segur + 2 weekends inclus).

Reprise d'ancienneté selon la convention collective.

Compétences requises :

Diplôme CAP Cuisine minimum.

Expérience : Confirmé en collectivité santé.

Horaires : Travail en 10 heures, en roulement sur 2 semaines, avec 7 jours de repos et 7 jours de travail.