Cuisinier / Cuisinière (H/F)

MON CARIBOU; Nancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant spécialisé dans la cuisine canadienne recherche un Cuisinier autonome pour gérer une cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène, et de la gestion de votre poste de travail. Une expérience en restauration est indispensable, de préférence en street-food. Ce poste offre un contrat CDI ou CDD et des avantages comme des primes et une complémentaire santé.

Prestations

Primes

Restauration

Complémentaire santé

SMIC + prime

Qualifications

• Expérience en restauration (idéalement en street-food, snacking ou restauration rapide) exigée.
• Capacité à travailler en autonomie et à garder une cadence régulière.
• Rigueur et précision dans le travail.

Responsabilités

• Préparation et confection des poutines selon nos recettes.
• Assemblage et dressage des sacs à emporter.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Expérience en restauration

Capacité à travailler en autonomie

Sens de l'organisation

Dynamisme

Description du poste

Offre n° 198DBXJ - Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Restaurant Mon Caribou - Food Lab

Qui sommes-nous ?

Mon Caribou, c'est le restaurant spécialiste de la poutine traditionnelle du Québec. Installé au Food Lab, nous proposons une cuisine conviviale et généreuse, dans un esprit street-food canadien.

Le poste

Nous recherchons un cuisinier autonome pour gérer notre cuisine de 20m² équipée d'un pass. Vous serez responsable de :

• La préparation et confection des poutines selon nos recettes
• L'assemblage et le dressage des sacs à emporter et à remettre aux clients
• Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• La gestion du poste de travail en autonomie complète
• Le maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine

Profil recherché

• Expérience en restauration (idéalement en street-food, snacking ou restauration rapide)
• Capacité à travailler en autonomie et à garder une cadence régulière
• Sens de l'organisation, rigueur et propreté
• Dynamisme et esprit d'équipe

Conditions

• Contrat : CDI ou CDD selon profil
• Temps plein (35h/semaine)
• Rémunération : selon expérience
• Poste basé au Food Lab
• Type de contrat CDI
• Travail en horaires décalés
• Travail le dimanche
• Travail les week-ends et jours fériés

Avantages

• Primes
• Restauration
• Complémentaire santé
• SMIC + prime

Informations complémentaires

• Déplacements: Jamais
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Profil souhaité

Expérience

• 1 an d’expérience indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Rigueur et précision
• Autonomie
• Contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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