Cuisinier / Cuisinière (H/F)

La Raclette restaurant; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de cuisine savoyarde à Marseille recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en cuisine et être capable de travailler sous pression. Ce poste offre un salaire compétitif à partir de 12€ NET/H et des possibilités d'avancement. Rejoignez une équipe passionnée par la gastronomie dans une ambiance conviviale.

Prestations

Salaires à partir de 12€ NET/H

Possibilités d'avancement

Ambiance conviviale

Pourboires

Qualifications

• Expérience préalable en tant que cuisinier/ère dans un restaurant de qualité.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
• Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps.

Responsabilités

• Préparer les plats selon les recettes et normes de qualité.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer une présentation attrayante des plats.

Connaissances

Aménager un poste et les conditions de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer des plats culinaires

Techniques de conservation des aliments

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 196YTLK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LA RACLETTE, restaurant spécialité Savoyarde renforce son équipe et recrute 1 cuisinier/cuisinière expérimenté/expérimentée pour collaborer avec la brigade déjà en service et le chef cuisinier.Nous proposons une cuisine savoyarde + grill + pizza.Responsabilités:Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établiesRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireAssurer une présentation attrayante des platsCollaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluideGérer les stocks et les commandes de produits fraisExigences:Expérience préalable en tant que cuisinier/ère dans un restaurant de qualitéCapacité à travailler sous pression et à respecter les délaisExcellentes compétences en organisation et en gestion du tempsConnaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaireCréativité et souci du détail dans la présentation des platsCapacité à travailler en équipe et à communiquer efficacementFlexibilité pour travailler les soirs, les weekends et les jours fériés avec 2 jours de repos par semaine.Nous offrons un salaire compétitif basé sur l'expérience et les compétences, à partir de 12€ NET/H ainsi que des avantages supplémentaires tels que des pourboires et des possibilités d'avancement. Vous aurez également l'opportunité de travailler dans une ambiance conviviale, d'apprendre de nouvelles techniques culinaires et de faire partie d'une équipe passionnée par la gastronomie.Nous avons hâte de vous rencontrer et de discuter de votre avenir avec nous.Environ 60 couverts par service.Restaurant ouvert 6 jours/7 (fermeture le mardi) le midi et le soirPRISE IMMÉDIATE DE POSTE

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• à partir de 12€ net/h selon profil.

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - sur un même poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Chaîne du froid
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir un outil ou matériel
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des plats culinaires
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons
• Techniques de conservation des aliments

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

La Raclette restaurant

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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