Cuisinier / Cuisinière (H/F)

TAVERNE DE L'ORQUE ASSASSINE; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à l'ambiance artistique à Lyon recherche un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) pour rejoindre son équipe. Avec un salaire brut mensuel de 2000 à 2500 euros, ce poste en CDI à temps plein implique la création de plats français et méditerranéens. Les candidats doivent avoir au moins 3 ans d'expérience et être autonomes, organisés et créatifs en cuisine.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en cuisine est indispensable.
• Autonome, organisé, enthousiaste, curieux, précis.

Responsabilités

• Créer et proposer des plats du jour.
• Maintenir un haut niveau d'organisation en cuisine.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Définir des besoins en approvisionnement

Goûter les préparations culinaires

Respecter les règles QHSSE

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Bac professionnel ou technologique en restauration

Description du poste

Offre n° 197QQFK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Restaurant/bar à l'ambiance artistique/musicale recherche un(e) cuisinier(ère), confirmé(e). :Carte française et méditerranéenne (menu court, plats du jour le midi). Vous pourrez être force de proposition.

Contrat et conditions

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine

Travail en journée : Oui

Salaire : Salaire brut mensuel de 2000 à 2500 euros sur 12 mois

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Autonome, organisé, enthousiaste, curieux, précis aussi bien dans les assaisonnements que dans les dressages.

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Bac professionnel ou technologique en restauration
• Définir des besoins en approvisionnement
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)