Cuisinier / cuisinière (H/F)

LES TERRASSES DU GOLF; Lancieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Lancieux recherche un(e) cuisinier(e) pour un contrat à durée indéterminée à temps partiel (25h/semaine). Le candidat idéal doit maîtriser les techniques culinaires variées et les normes d'hygiène en cuisine. Ce poste convie à un environnement convivial, où le cuisinier participera à la préparation des plats et à la gestion de la cuisine.

Qualifications

• Maîtrise de la préparation des aliments et techniques culinaires.
• Bonne connaissance des normes de manipulation des aliments et d'hygiène.
• Dynamique, organisé(e) et adaptable.

Responsabilités

• Participer à la préparation des aliments et élaboration des plats.
• Assurer la gestion de la cuisine en respectant les normes d'hygiène.
• Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes.

Connaissances

Préparation des aliments

Techniques culinaires

Respect des normes d'hygiène

Dynamisme

Capacité d'adaptation

Formation

CAP, BEP en Cuisine

Description du poste

Offre n° 197NZGK — Cuisinier / cuisinière (H/F)

Le restaurant "Les terrasses du Golf" situé au golf de Lancieux recherche un(e) cuisinier(e). Ouvert tous les midis, dans une ambiance conviviale et familiale, nous proposons des menus du jour ainsi que des plats à la carte. 25h par semaine, salaire à définir en fonction du profil.

• Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
• Assurer la gestion d'une cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu
• Assurer le service en restauration, en garantissant la satisfaction des clients
• Contrôler la qualité des préparations culinaires avant leur envoi

Profil recherché : Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous maîtrisez la préparation des aliments et les techniques culinaires variées, vous avez une bonne connaissance des normes de manipulation des aliments et d'hygiène en cuisine, vous êtes dynamique, organisé(e) avec une capacité d'adaptation.

Type de contrat

CDI
Contrat travail
Durée du travail: Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée

Conditions de travail: Autre

Salaire: Salaire en fonction du profil

Profil souhaité

• Expérience: Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

1 ou 2 salariés

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