Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Feodor; Lajoux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Feodor, une smokehouse et microbrasserie à Lajoux, recherche un cuisinier(ère) à temps plein. Le poste nécessite autonomie et rigueur, avec une prise de poste en septembre 2025. Une expérience préalable d'au moins un an est souhaitée.

Prestations

Logement possible

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an souhaitée.
• Personne autonome, rigoureuse et réactive.

Responsabilités

• Contrôler les règles de qualité, hygiène, sécurité et environnement.
• Dresser des plats pour le service.

Connaissances

Contrôle qualité

Dresser des plats

Autonomie

Rigueur

Réactivité

Description du poste

Description

Logement possible, en avantage en nature, si moyen de locomotion, car à 10 min du restaurant en voiture.

Feodor, est une french smokehouse et microbrasserie située à Lajoux dans le massif du Jura. Notre carte est construite autour de la cuisson basse température au feu de bois et est la fusion d'inspirations nord-américaine avec des produits locaux. Notre cuisine est 100% maison.

Nous recherchons un ou une cuisinier(ère) à l'année pour un poste en temps plein (39H). Prise de poste à compter de septembre 2025. Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse, capable de s'adapter à un process bien en place. La personne doit également être en accord avec la direction pour proposer une carte de suggestions à la semaine. Une expérience d'au moins 1 an est souhaitée.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• 12 mois minimum

Savoirs et savoir-faire

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)