Cuisinier / Cuisinière (H/F)

HOTEL RESTAURANT LE SAINT HUBERT; Hambach; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Part time

Job summary

HOTEL RESTAURANT LE SAINT HUBERT recherche un candidat autonome pour le poste en cuisine. Vous élaborerez les plats selon les directives du chef et prendrez en charge le poste chaud, la préparation des entrées et desserts, ainsi que des viandes et poissons en respectant les normes HACCP.

Une expérience de 2 ans est demandée, avec le diplôme d’employé qualifié. Le poste peut être à temps partiel et s’inscrit dans le secteur Hôtels et hébergement similaire.

Qualifications

• Expérience souhaitée: 2 ans dans la cuisine.
• Maîtrise du dressage et du service des plats.

Responsibilities

• Elaboration des plats selon les directives du chef de cuisine
• Maîtrise du poste chaud
• Préparation des entrées et desserts selon la carte
• Préparation des viandes et poissons
• Maîtrise des normes HACCP

Skills

Dresser des plats pour le service

Education

Employé qualifié

Job description

Organisation du temps de travail à convenir, possibilité de temps partiel. Vous êtes complètement autonome sur la fonction.

• Elaboration des plats selon les directives du chef de cuisine
• Maîtrise du poste chaud
• Préparation des entrées et desserts selon la carte
• Préparation des viandes et poissons
• Maitrise des normes HACCP

Le profil recherché

• Experience: 2 An(s)
• Compétences: Dresser des plats pour le service
• Qualification: Employé qualifié
• Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Bienvenue chez HOTEL RESTAURANT LE SAINT HUBERT

Notre restaurant gastronomique vous offre une cuisine créative et gourmande. Le Chef et sa brigade veillent à associer leurs idées et composer des plats dans le respect du terroir et en cohérence avec les saisons.