Cuisinier / Cuisinière (H/F)

TN France; Châteaubernard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une EHPAD dynamique à Châteaubernard recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de la confection de plats chauds et froids, tout en veillant à la qualité et à l'hygiène des préparations. Si vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et avez une expérience significative, cette opportunité est faite pour vous ! Rejoignez une équipe qui valorise le travail en collaboration et la qualité des services offerts.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP cuisine minimum avec expérience significative.
• Dynamique, motivé(e) et bon gestionnaire.

Responsabilités

• Assurer la confection des plats chauds et froids.
• Contrôler les préparations sur présentation, goût et quantité.
• Respecter les règles d'hygiène et normes en vigueur.

Connaissances

Confection des plats chauds et froids

Contrôle des préparations

Respect des règles d'hygiène (HACCP)

Gestion des matériaux de cuisine

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière H/F, Châteaubernard

Poste : Cuisinier / Cuisinière H/F

Date de publication : 15 avril 2025

Référence : Offre n° 5258368

Notre EHPAD recherche un(e) cuisinier(e) H/F. Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour missions principales :

1. Assurer la confection des plats chauds et froids
2. Contrôler les préparations sur leur présentation, leur goût et leur quantité
3. Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
4. Respecter les règles d'hygiène (HACCP), ainsi que les normes et procédures en vigueur
5. Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
6. Participer à la démarche qualité et à la certification

Profil recherché : Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.

Conditions :

• Contrat à durée déterminée - 1 mois
• Contrat de travail
• Salaire : 2200,00 € mensuels