Cuisinier / Cuisinière (H/F)

O3M; Cazaubon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant familial à Cazaubon recherche un(e) Chef de Cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe en CDI. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, de la réalisation des plats et de la conformité aux normes d'hygiène. Une expérience confirmée et la passion pour la cuisine traditionnelle sont souhaitées. Rémunération entre 1 500 € et 2 000 € nets/mois, avec possibilité de logement sur place.

Prestations

Logement possible sur place

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Chef de partie ou Chef de cuisine.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) indispensable.
• Passionné(e) par la cuisine traditionnelle, créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e).

Responsabilités

• Participation à la gestion quotidienne de la cuisine et du service.
• Réalisation et dressage des plats du service.
• Gestion des approvisionnements et des stocks.

Connaissances

Expérience en cuisine

Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP)

Créativité

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Overview

Offre n° 197DDDG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 30 septembre 2025
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Le restaurant familial O3M, situé à Cazaubon dans le Gers, recherche un(e) Chef de Cuisine (H/F) motivé(e) pour rejoindre son équipe en CDI. Spécialisé dans la cuisine traditionnelle française, nous proposons un menu du jour le midi et une carte axée sur les grillades le soir. En saison, l’établissement connaît une activité plus soutenue avec environ 30 couverts par service, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous organisons également des soirées événementielles en haute saison (concerts, dîners à thème, animations), qui apportent un dynamisme supplémentaire à l’équipe et à l’expérience client.

Poste à pourvoir rapidement. Rémunération : entre 1 500 € et 2 000 € nets/mois, selon profil et expérience. Logement possible sur place (à discuter).

Conditions et responsabilités

Type de contrat : CDI, Temps plein (35h/semaine). 2 jours de repos hebdomadaires + 2 demi-journées libres. Travail en coupure selon les besoins, avec une organisation flexible selon la saison. Participation aux soirées événementielles en période estivale.

• Participation à la gestion quotidienne de la cuisine et du service
• Réalisation et dressage des plats du service
• Gestion des approvisionnements et des stocks
• Conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence

Profil souhaité

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Chef de partie ou Chef de cuisine
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) indispensable
• Passionné(e) par la cuisine traditionnelle, créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e)
• Capacité à gérer les approvisionnements et les stocks
• Volonté de s’impliquer dans un projet familial et force de proposition
• À l’aise avec le travail en équipe et la gestion de moments de forte affluence

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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