Cuisinier / Cuisinière (H/F)

RAS 1540; Brignoles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire cherche un cuisinier pour préparer des plats innovants et gérer les stocks. Avec au moins 3 ans d'expérience, le candidat idéal connaît les normes d'hygiène HACCP. Le poste est en intérim, 39 heures par semaine, avec un salaire horaire entre 12 et 16 euros.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en cuisine.
• Connaissance des normes HACCP et en hygiène en cuisine.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer des plats innovants.
• Assurer le respect des normes d'hygiène.
• Gérer les stocks et commandes.

Connaissances

Gestion du stress

Esprit d'équipe

Connaissance des règles d'hygiène

Coordination en cuisine

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Responsabilités

• Préparer des plats qui chatouillent les papilles et rester à l'affût des nouvelles tendances gastronomiques pour étonner les convives.
• Assurer le respect scrupuleux des règles d'hygiène, conformément aux normes HACCP.
• Collaborer avec l'équipe pour que chaque service soit une performance aussi bien chorégraphiée qu'un ballet de casseroles.
• Gérer les stocks et les commandes, en évitant les pénuries d'ingrédients.
• Participer à l'élaboration de menus originaux et inspirants.

Profil et qualifications

• Maestro en herbes et épices, avec 3 ans d'expérience minimum.
• Connaissance aiguisée des règles d'hygiène en cuisine et de la norme HACCP.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration.
• Gestion du stress et sens du timing en cuisine.
• Capacité à coordonner les activités en cuisine comme un chef d'orchestre.

Informations complémentaires

• Type de contrat : Intérim – 6 mois
• Durée du travail : 39H/semaine
• Horaires : travail en horaires décalés, travail le dimanche, les week-ends et jours fériés, horaires fractionnés
• Salaire : salaire brut horaire de 12,0 € à 16,0 €
• Déplacements : jamais
• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. Mme Melanie GRANGER