Cuisinier / Cuisinière (H/F)

MAISON DE L'OCEAN; Brest; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Brest recherche un(e) cuisinier/cuisinière pour un poste saisonnier. Le candidat idéal sera débutant(e) et devra avoir des compétences en préparation de plats de poisson et de fruits de mer. Le salaire mensuel brut est compris entre 2000 et 2200 Euros. Poste à pourvoir rapidement, avec un bon esprit d'équipe nécessaire.

Prestations

Travail en horaires décalés

Salaire compétitif

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en restauration souhaitée.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients pour les plats.
• Cuire et dresser les plats pour le service.
• Gérer les déchets de manière appropriée.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Dresser des plats pour le service

Evacuer et trier des déchets, des produits

Préparer des glaces et des sorbets

Préparer des plats culinaires

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Offre n° 197PHQN Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Restaurant traditionnel spécialisé en poissons et fruits de mer cherche commis/commise de cuisine, cuisinier/cuisinière. Débutant(e) accepté(e). Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Le restaurant est accessible en bus. Heures supplémentaires majorées comptabilisées par pointeuse, payées. Poste à pourvoir dès que possible. Se présenter au restaurant avec un CV à jour de 09h00 à 10h30. Ou téléphoner au 02 98 80 44 84.

Type de contrat: Saisonnier - 3 Mois

• Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Travail le dimanche
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Préparer des glaces et des sorbets
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

20 à 49 salariés

Restaurant de poissons et de fruits de mer M. Christian RIOU 2 QUAI DE LA DOUANE France

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